En Oostfrees vertellt- eine Ostfriesin erzählt- An East Frisian tells


Kinner-Beleevnis-Köken

Chiaras Grieselkook


Dat is Halloween un de lüttje Künstlerkatte wull so geern een Spöökkook maken. Ik harr an disse Mörgen Appelmuus kookt un noch en klaar Tortenbaam in Vöraadskamer. So is disse Infall van een Grieselkook enstahn.

Bigaven

Söte Mumienbregen = Appelmuus
Rood Schubben van de Seetoverske = Karsenmarmelaa
Kook ut Steentiedmehl = klaar Tortenbaam
Geel Hard van een Urtieddraak = lüttje Döös Pfirsichen
Töverstoff = Rohmstief
Spöökgludder ut de Eier van de vertovert Tüütjevogel= Twee Eiwitt
Sand van de Undeerinsel = bruun Zucker
Vampirblood = rood Zuckerschrift
Töverhexenstiften = klörige Zuckerschriften
Töversliem =  Tortenguss
Geheemdrank ut de Pütt van Düüsternis = Water


De Kook ut Steentiedmehl mit de Töverstoff bestreien, umdat he neet so gau smööi word. De Mumienbregen daarup verdelen. Dat geel Hard van de Urtieddraak in fien Schieven snieden un up de Bregen verdelen. Nu komen noch en paar rood Schubben van de oll Seetoverske daarto.


Mien Grootmoder hett dann de Töversliem na Gebruuksanwiesen in de Geheemdrank ut de Pütt van Düüsternis, kookt. Ik hebb hum dann mit een Lepel up de Baam verdeelt.

Indes he ofköhlt, hebben wi de Spöökgesichten maakt.

Toeerst kummt de Spöökgludder in en hoog Kumm. De Gludder kriggst du, wenn du Twee Eier van de vertovert Tüütjevogel upsleist. Heel vörsichtig trennst du de Gludder van de Eigeel. Mit de Mixer sleist du dat Eiwitt solang up, bit dat stief is.  Na un na kummt de Sand van de Undeerinsel daarto. De Eisneei in en Sprütztuut geven. Ik hebb en Silikonmatt up de Backblick leggt un runn Krings daarup sprützt. In de vörheizt Backovend mutten se dann bi 100 Graad, 1 ½ Stünnen backen.
Na`t ofköhlen hebb ik, mit mien Töverhexenstiften, gruselk Gesichten upmaalt.  An Enn noch en bietje Vampirblood updragen und de Gesichten up de Kook leggen.
Klaar is mien Grieselkook to Halloween.
Ik wisk all vööl Spaaß daarbi, jo ergen Spöökkook to maken.

Chiara


Torügg